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香川県を代表する最高級のコロッケ

「讃岐コロッケ」の中の代表商品でもある讃岐B級グルメとして登録している「讃岐夢豚コロッケ」は、香川県産のじゃがいもと、高栄養な麦等を給与して育った讃岐夢豚を使用した香川を代表する最高級のコロッケで、風味とコクがあり柔らかくとてもおいしく全国の物産展などで大好評の商品です。


今現在の香川県において昼は讃岐うどん、夜は骨付き鳥と2代事業で有名になったが、第3番目の勢力としての「讃岐コロッケ」として地位を確立し、全国に対して「讃岐コロッケ」としての香川県のブランド化を図る。


また県産の夢豚のひき肉とじゃがいもを使ったコロッケが「讃岐B級グルメ」として全国から注目されるコロッケとなり、広げようとする思いの人達が集まってできた会であります。

by korokke-suisin | 2011-07-14 15:54 | 「讃岐夢豚コロッケ」
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香川県の食材を使用した「讃岐コロッケ」の推進


by korokke-suisin
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